KETIKA AYAM MEMASUKI MASA EMAS
PERTUMBUHAN
Ayam
Jantan memasuki masa Remaja saat usia masuk 5 sd 6 bulan , pada usia ini
ayam produksi Hormon testoteron semakin
pesat dimana hormon ini membuat ayam semakin menunjukan tanda tanda kelamin
sekunder seperti bulu , badan yang kekar
, pembentukan otot sebagai penunjang gerak . Ketika memasuki usia 10 Bulan masa
emas pertumbuhan telah berlalu , proses tumbuh kembang tetap berjalan hanya
saja tidak begitu pesat seperti saat
masa emas pertumbuhan.
Untuk
menunjang pertumbuhan di masa emas di perlukan asupan gizi
yang cukup sehingga proses tumbuh
kembang berjalan dengan sempurna
sehingga menjamin anaotmi tubuh akan bagus terutama pada alat gerak ayam
kita . Alat gerak tubuh dibagi
menjadi dua yaitu alat gerak
aktif berupa otot dan alat
gerak pasif berupa tulang .
Pada Masa Ini dibutuhkan Pakan dengan kadar
protein 12% - 14% dengan kadar mineral yg lebih tinggi . Adapun sumber protein bisa dari protein hewani maupun
nabati ( Tepung ikan , tepung darah , tepung bulu , tepung tulang ,
Daging , Serangga , Kedelai, kacang
kacangan, Gandum, kacang polong). Sedangkan Mineral yang dibutuhkan dalam masa
pertumbuhan meliputi Calcium, Phosphor,
Iron , Manganase , Iodium , Cupprum , Zinccum. Sebagai pelengkap tak kalah
penting nya Vitamin agar diperhatikan asupan nya . Asupan gizi yang cukup akan
membuat kualitas tulang ,antara lain bentuk , ketebalan, kekuatan dan panjang
tulang tumbuh secara optimal.
Khusus untuk pertumbuhan otot yang optimal di
perlukan asupan asam amino yang memadai . Amino acid (asam amino) merupakan
komponen utama penyusun protein yang dibagi dalam dua kelompok yaitu asam amino
esensial dan non-esensial. Asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh
tubuh sehingga sering harus ditambahkan dalam bentuk makanan, sedangkan
non-esensial dapat diproduksi dalam tubuh. Asam amino umumnya berbentuk serbuk
dan mudah larut dalam air, sehingga lebih mudah untuk dikonsumsi. Di kesempatan
ini Asam amino non-esensial tidak usah di bicarakan mengingat bisa diproduksi oleh tubuh . Contoh
Asam amino esensial antara lain:
1.
Triptofan
2.
Treonin
3.
Metionin
4.
Lisin
5.
Leusin
6.
Isoleusin
7.
Fenilalanin
8.
Valin
Fungsi Asam Amino Bagi Pembentukan
Otot
Dari sekian banyak jenis asam amino yang ada,
asam amino non-esensial glutamin merupakan yang paling banyak diproduksi di
dalam tubuh. Meski pun glutamin dapat diproduksi dalam tubuh, namun pasokan
glutamin dari luar (suplementasi glutamin) tetap diperlukan untuk menjaga
konsistensi perkembangan otot tubuh, karena kadar glutamin tubuh akan cenderung
menurun seiring intensitas latihan yang dilakukan. Oleh karena itu, menjaga
kadar asam amino glutamine dalam tubuh mutlak diperlukan untuk menjaga proses
perkembangan otot lebih optimal. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi pakan
atau suplemen yang mengandung jumlah protein atau asam amino yang memadai .Berikut ini peran penting asam amino
dalam pembentukan massa otot:
1. Meningkatkan Massa Otot
Otot terbentuk dari protein yang terdiri atas
berbagai macam asam amino baik esensial maupun non-esensial. Dengan memenuhi
kebutuhan protein harian, berarti kita telah memenuhi kebutuhan ayam kita akan bahan
baku utama pembentukan otot. Semakin banyak otot terbentuk, semakin sedikit
ruang berlemak dalam tubuh ayam kita . Begitu pula sebaliknya semakin sedikit
otot yang terbentuk , semakin banyak ruang yang memungkinkan sebagai tempat
bersarang bagi lemak.
2. Meningkatkan Hormon Pertumbuhan
American Journal of Clinical Nutrition
melaporkan bahwa hormon pertumbuhan meningkat sebesar 440 persen setelah
menggunakan suplementasi glutamine. Hormon pertumbuhan dapat meningkatkan
perkembangan massa otot dan membantu proses pembakaran lemak menjadi energi.Suatau
contoh hasil riset di Louisiana State
University Medical College memberikan 2 gram suplementasi glutamine kepada 9
atlet sehat pada pagi hari, 45 menit setelah sarapan. Hasilnya, hormon
pertumbuhan mereka meningkat hingga 440 persen 90 menit setelah mengonsumsi
suplemen glutamine. Jadi walau glutamine
bisa dihasilkan tubuh adalah hal penting
untuk menambah jumlah glutamine dari
pakan atau suplemen yang mengandung glutamine.
3. Mengurangi Asam Laktat
Saat ayam
kita berlatih, maka tubuh ayam kita akan membakar glukosa dan glikogen sebagai
sumber energi. Proses ini menghasilkan asam laktat yang dapat membuat otot
bersifat asam, dan membuat otot menjadi lelah dan tidak bertenaga. Glutamine
memainkan peran penting dalam menyeimbangkan kadar asam laktat tubuh dengan
cara menghasilkan ion bikarbonat yang dapat menetralisir asam laktat, sehingga Anda
dapat berlatih lebih lama dan mendapatkan hasil maksimal.
4. Mencegah Penyusutan Otot
Asam amino kedua yang paling banyak terdapat
dalam otot adalah BCAA. BCAA (Branched Chain Amino Acids) merupakan asam amino
esensial, yang artinya tubuh ayam kita tidak dapat memproduksinya sendiri dan harus
mendapatkan asupan dari luar.BCAA merupakan gabungan dari 3 asam amino esensial
yaitu leusin, isoleusin, dan valine. Asam amino ini bertugas menjaga kadar
protein otot tidak hilang atau rusak saat latihan. Keberadaan BCAA ini sangat
penting dalam mencegah katabolisme otot (penyusutan otot).BCAA bekerja dengan
cara mencegah kerusakan otot pada masa pemulihan setelah latihan atau setelah di abar yang terkadang bisa
mengakibatkan kerusakan atau trauma pada otot pasca menerima pukulan . Biasanya
setelah melakukan latihan, sintesis protein otot akan meningkat tetapi
pemecahan protein otot akan meningkat pula ke titik di mana kerusakan melebihi
sintesis jika Anda tidak mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan.Selain mengurangi
kerusakan otot, BCAA (terutama leucine) juga membantu meningkatkan perkembangan
protein otot terutama setelah latihan beban. Dengan meminimalisir kerusakan
otot, tubuh akan pulih lebih cepat dan Anda bisa kembali melakukan rutinitas
latihan Anda di kemudian hari.
DAMPAK KEKURANGAN DAN KELEBIHAN ASAM
AMINO
Tidak tercukupinya protein dalam asupan
makanan sehari-hari akan menimbulkan dampak yang sangat serius bagi tubuh ayam kita. Secara umum, kekurangan protein akan
mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan sel dan jaringan tubuh sehingga sistem di
dalam tubuh ayam kita tidak akan berjalan optimal, suatu missal stamina
ayam kita kurang bagus padahal latihan
sudah dilakukan dengan benar .
Sedangkan untuk kekurangan asam amino juga
akan menimbulkan dampak yang berbeda bagi tubuh. Misalnya kekurangan asam amino
Arginin menyebabkan infertilitas atau ketidaksuburan di system reproduksi ayam kita , kekurangan histidin
akan mengganggu kesehatan sel darah merah dan putih, kekurangan isoleusin akan
mempengaruhi pembentukan hemoglobin, kadar gula darah dan energi, dan
sebagainya.
Sebagian besar kekurangan asam amino
dikarenakan oleh kurangnya asupan protein yang memadai dalam diet, kurangnya
kemampuan untuk mencerna dan menyerap protein yang masuk dalam tubuh, dan
menurunnya fungsi hati untuk mengkonversi asam amino non esensial.
Jika asupan protein dalam pola makan
sehari-hari belum memenuhi kebutuhan tubuh akan berbagai jenis asam amino
penting, maka suplemen protein merupakan pilihan yang tepat untuk mencukupi
kebutuhan asam amino harian Anda.
Menurut Recommended Daily Allowances (RDA)
yang dibuat the Food and Nutrition Board, idealnya seseorang butuh 0,72 gram
protein untuk setiap kilogram berat badan. Jadi jika berat badan Anda 80 kg,
maka protein yang dibutuhkan adalah sekitar 57 gram, Jika seseorang
memperbanyak konsumsi protein tanpa ada asupan karbohidrat, maka tubuh akan
mengubah protein tersebut menjadi glukosa yang seharusnya menjadi tugas
karbohidrat dalam menghasilkan glukosa. Namun protein yang sudah diubah
tersebut tidak bisa membentuk otot. Yang dibutuhkan untuk membentuk otot adalah
olahraga rutin dengan asupan protein yang cukup. Meski demikian, tubuh tetap
perlu protein untuk mensistesis enzim, hormon, melawan infeksi dan lainnya,
Untuk itu, sebaiknya bersikaplah seimbang jika ingin mengonsumi makanan
berprotein tinggi seperti daging, keju, susu dan telur.
TIPS PENTING TENTANG AYAM
MUDA
Pantau dengan
ketat saat ayam
memasuki masa emas
pertumbuhan tak jarang
di masa ini ayam akan
berebut kekuasaan sesama saudara . Segera pisahkan ayam yang
mendominasi dari kelompoknya agar
ayam yang kalah tidak
merasa ter intimidasi sehingga berdampak
buruk dikemudian hari.
Setelah ayam
yang mendominasi dipisah
bisa di ajarkan makan utama ayam
rawat adu berupa Gabah , Jagung dan
Beras Merah . Kadang kalau telat ajari makan ketiga jenis makanan diatas maka saat rawat
adu ayam akan menolak
kita kasih salh satu dr ketiga jenis makanan diatas .
Persiapan
sebelum memandikan dan jemur Ayam dalam rangka rawat adu .
Ada dua hal penting yang wajib kita lakukan yaitu menghilangkan minyak pada bulu halus dan menghilangkan
lemak pada kulit . Tujuan menghilangkan lemak pads bulu dan kulit ini adalah merubah fungsi bulu / kulit yang secara alamiah merupakan alat penahan
udara dingin,menjadi pendingin tubuh ketika aktifitas tubuh meningkat ( latihan
, rawat adu ,
tanding dll). Bila lemak pada bulu / kulit menghilang, maka air akan mudah meresap pada
saat dimandikan dan akan mudah menguap ketika suhu tubuh meningkat seiring dgn
meningkatnya aktifitas tubuh ketika berlaga,sehingga ayam tdk kepanasan. Berikut
cara praktis nya :
1.
Gunakan
air kapur sirih untuk menghilangkan minyak pada bulu halus . Caranya bisa Kapur
sirih diendapkan selama semalam , air
endapan ini jangan sampai mengenai kedua
sayap karena bisa merusaknya . Agar aman bungkuslah
sayap dengan plastic.
2.
Gunakan
rebusan jahe dan sereh.Mandikan secara rutin dgn air rebusan tsb,agar kulit
lebih kencang dan tebal serta mengurangi serangan serangga pd malam hari.Selain
itu air rebusan jahe dan sereh,akan mempercepat penyembuhan,setelah latih
tarung dan kelelahan otot setelah latihan rutin.
Setelah hal tersebut di
atas dilakukan silahkan melakukan penjemuran ayam secara rutin . Tujuan penjemuran adalah Untuk
menghilangkan lemak pd tubuh,sehingga ayam akan lebih ringan. Ingat
sesuatu yang baik
wajib dilakuakan secara
proporsional jangan sampai berlebihan dalm
menjemur ayam hal ini akan mengakibat dehidrasi cairan tubuh yang akan
mengakibatkan kerusakan metabolisme dan merusak stamina ayam.Pindahkan ayam ke
tempat yang teduh setelah terlihat kepanasan.
Mitos yang sangat tidak
berdasar , sebagian botoh
sepuh mengatakan ayam yang kurang
jemuran akan mengakibatkan napas kurang baik, sehingga jemur ayam dalam
durasi yang tidak wajar. Ayam
muda membutuhkan tenggaran untuk melemaskan otot-otot yang kaku,sehingga otot
ayam terbentuk secara alamiah ditunjang
asupan gizi yang baik . Latihan rutin akan menghasilkan
stamina yang lebih baik,biasanya stamina menurun jika latihan dihentikan lebih
dari 3 hari.Sebaliknya latihan yang terlalu berat malah akan merusak stamina
ayam.
PRINSIP
DASAR RAWAT DAN LATIH
Agar didalam merawat ayam lebih baik
dan terarah marilah kita pelajari bersama Prinsip Dasar Rawat Dan Latih Yang
Baik Dan Benar .
Tujuan perawatan dan latihan : Meningkatkan
kualitas otot, mental, stamina dan tenaga. Perawatan dan latihan dilakukan
mulai tetas telur hingga dewasa, tentunya bentuk perawatan dan latihan akan
berbeda di setiap tingkatan umur.
Otot (Otot
Kerangka/Otot Lurik) adalah alat
gerak aktif melalui aktivitas otot yang sering berkontraksi dan berelaksasi
sehingga mengakibatkan pergerakan tubuh. Tahukah Anda di mana letak otot kita?
Daging itulah sebenarnya yang disebut otot. Jika Anda makan daging, maka akan
kita temukan bagian-bagian yang berserat-serat memanjang, seperti untaian
benang, tersusun rapat, dan saling berhubungan. Demikianlah susunan otot tubuh.
Kali ini saya tidak akan membahas Otot Polos yang berkerja diluar
kesadaran seperti yang terdapat pada organ dalam seperti usus , ginjal
dll maupun Otot Jantung yang hanya terdapat pada Jantung jadi hanya saya
batasi pada Otot Lurik yang erat kaitannya dengan mekanisme gerak tubuh
.
Mental adalah Sifat yang dimiliki suatu
individu untuk tetap teguh didalam bersikap. Mental sangat dipengaruhi oleh
sifat genetis dan lingkungan tumbuh kembang keduanya memegang peranan sama
pentingnya . Contoh : Seekor ayam dengan darah jawara bisa menjadi seekor
pecundang ketika dewasa manakala sejak kecil ayam tersebut selalu disakiti dan
dikejar kejaar ayam lain yang lebih tua .
Stamina adalah Daya tahan untuk 'bekerja'
dalam satuan waktu . Namun Kebanyakan orang menyebutnya "napas". Tapi
tidak sebenarnya “ nafas “ tidaklah sama dengan stamina . Semakin bagus
stamina seekor ayam semakin lama sang ayam bisa 'bekerja' sehingga otomatis
nafas tidak ngos ngosan , namun semakin jelek stamina seekor ayam semakin cepat
ayam kelelahan sehingga otomatis nafas terlihat ngos ngosan.
Tenaga adalah Power yang bisa dihasilkan
dari hasil kontraksi otot.
Ilustrasi hubungan Tenaga dan Stamina
:
Andi kuat
mengangkat beban 125kg sedangkan Budi kuat mengangkat beban 100kg
Andi sanggup
mengangat beban 125kg sebanyak 15X sedangkan Budi sanggup mengangkat beban
100kg sebanyak 30X.
Hal ini berarti
Andi memiliki memiliki tenaga yang lebih besar daripada Budi namun Budi
memiliki stamina yang lebih baik dari pada Andi.
Untuk menghasilkan stamina yang
bagus, jalan satu- satunya adalah LATIHAN rutin .
Sementara untuk menghasilkan tenaga,
adalah dengan MAKAN yg cukup, VITAMIN/SUPLEMENT, dan ISTIRAHAT.
Tanda ayam
kurang tenaga : Sejak awal
ronde, pukulan tidak berbobot. Ini artinya ayam kurang makan, vitamin dan
istirahat.
Tanda ayam
kurang stamina : Di awal
ronde pukulan keras. Tapi hanya beberapa menit saja (Relatif). Selanjutnya ayam
kehilangan napas dan tenaga. --> Ini artinya ayam kurang latihan.
Mudah mudahan sampai disini bisa kita
pahami bersama. Kalau sudah paham, berarti kita sudah bisa mengevaluasi apa
kekurangan dari kinerja ayam kita. Apakah kurang tenaga? Atau kurang stamina?
Jadi bisa tau bagaimana solusi pemecahannya.
KAWAH
CANDRA DIMUKA
Hanya sepenggal kisah kawah
candradimuka di Waffen SS Farm
PROGRAM 7 HARI
LATIHAN
:
· Senin - kamis : Olah raga / latihan
rutin.
· Pagi kliter 15-20 menit atau umbar 1
jam. Setelah itu mandi jemur 1-1,5jam.
· Setelah jemur, ayam istirahat di
kurungan, taruh di tempat adem dan beri minum yg cukup.
· Sore hari jam 3an, ayam di lap basah
(dibersihkan) dan lepas/umbar +/- 1 jam.
· Jam 16.30 makan.
SUPLEMENT
( Generik ) :
- Vitamin pabrikan (enervon C, hemaviton, atau pharmaton) diberikan cukup seminggu 3X.
- Telur Puyuh rebus matang diberikan seminggu 3X. Telur Puyuh Rebus bisa disubtitusi daging kambing / daging belut / Dog Food khusus anjing pekerja yang rendah lemak namun tinggi protein.
- Jamu penghilang pegal- pegal diberikan setelah gebrak (pil kita, fatigon, dsb).
- NB : Untuk Suplemen non Generik bisa langsung PM ke saya
ISTIRAHAT
:
- Hari jumat dan sabtu istirahat. Pagi cuma mandi jemur sampai sekedar kering saja.
- Kemudian ayam dikurung/istirahat. Sore harinya dilap dan diumbar 15-20 menit saja. Pkl 16.30 makan.
ABAR
:
- Hari minggu abar.Usahakan sebelum di abar ayam selalu ditimbang terlebih dahulu untuk memudahkan pengawasan grafik kemajuan Ayam .
- Lamanya gebrak jangan dibatasi waktu. Biarkan ayam sekuatnya di gebrak. Artinya, kalau cuma kuat 5 menit harus segera diangkat. Kalau 1 ronde masih bagus, boleh ditambah lagi.
- Musuh gebrak harus disesuaikan dgn kondisi ayam kita. Jangan pakai ayam yg terlalu tua. Kalau usia masih muda, jangan sampai terkena pukulan yg keras.
- Setelah gebrak inilah kita bisa menganalisa, apa kekurangan ayam. Apakah kurang tenaga? Atau kurang stamina?
- Kalau kurang tenaga, berarti istirahatnya kurang.
- Kalau kurang stamina berarti latihannya yg kurang.
“ Prinsipnya,
Hari Latihan Dijalani Selama Senin
Hingga Kamis. Sementara Jumat dan Sabtu Adalah Hari Istirahat Menjelang Abar Di
Hari Minggu.”
Jadi apapun program tambahan latihan lain, hendaknya disisipkan dalam hari senin s/d kamis tsb.
Rawatan yang saya tulis, sy lakukan selama ayam disiapkan. Tidak bisa dibatasi jumlah minggu karena grafik kenaikan kondisi fisik tiap ayam bisa berbeda - beda.
Secara normal, untuk ayam usia 7-8
bulan, biasanya setelah latihan 2 bulan sudah bisa di tes uji coba gebrak 2
ronde utk melihat kondisi kesiapan fisiknya.
SEDIKIT TRIK / VARIASI LATIHAN :
- Abar bungkus patuk 2 X 10 menit. Tujuannya untuk melatih stamina.
- Abar tanpa dibasahi, cukup 2-3 menit (jangan sampai tempel). Tujuannya untuk melatih stamina.
- Jemur sampai nafas ngos - ngosan, lalu taruh dalam kandang berpasir. Tujuannya supaya ayam kipu (mandi pasir) sehingga otot jadi lemas kembali dan batadan tidak bantat .
- Abar full 2 X 15 menit pada hari minggu khusus untuk ayam dengan kondisi 75% siap. Tujuannya untuk melihat sejauh mana konsistensi tenaga dan stamina. Kalau tenaga dan stamina sudah stabil dalam 2 ronde, ayam sudah siap diturunkan di kontes atau abar bareng kalas junior untuk cari pengalaman.
- Ayam muda/lancuran biasanya kondisi naik turun. Kadang bagus, kadang kurang.Salah satu ciri ayam muda siap turun : Berat badan stabil dalam 10 hari terakhir. Tidak naik, tidak turun (harus ditimbang).
- Seminggu sebelum ayam turun di arena, latihan rutin tetap dilakukan seperti biasa tapi dengan porsi yang lebih 'lunak' alias jangan terlalu capek.
Kami sadar bahwa apa yang telah kami
tulis masihlah jauh dari kata sempurna . Namun inilah yang selama ini kami
lakukan dan terbukti hasilnya cukup memuaskan . Kami memang bukanlah Pemain Ayam hanya merupakan seniman
ayam namun melalui cara yang saya tulis di atas Alhamdulilah ayam kami
sekalipun belum pernah kalah karena memang tidak pernah kami adu ( bercanda.com
). Namun apabila ada kekurangan / koreksi terhadap tulisan saya ini bisa
langsung disampaikan ke saya dan tentunya saya sangat senang dengan kritik yang
membangun , karena di kesempatan kali ini saya hanya sedikit berbagi apa yang
saya ketahui .
Salam Hormat - Abu Aslam ( Aptanto )
(
Sambung Silahturahmi di 083 857 60 70 63 WhatsApp, WeChat / aptanto1@yahoo.com YM / aptanto2@gmail.com GTalk , ap.tanto@ymail.com FB )
Waffen SS Farm
Tidak ada komentar:
Posting Komentar